夏の代表的な果物、マンゴーの栄養素を紹介!
マンゴーは、血流改善にも効果的な栄養素が入っているのをご存知でしたか?
さらに、人気料理インフルエンサーさんから、夏にぴったりなひんやりマンゴーレシピを教えてもらいました。
ぜひ今日のおやつに作って食べてみてくださいね!
マンゴーのカロリーと栄養素を紹介!血流改善を後押ししてくれる?
マンゴーのカロリーは100gあたり68kcalです。
マンゴー100gはおおよそ小サイズのマンゴーの半分にあたります。
マンゴーには、抗酸化作用を持ち、体内でビタミンAに変換されるβ‐カロテンが含まれています。
抗酸化作用によって動脈硬化を起こしやすくする過酸化脂質の生成を抑えることができます。
動脈硬化を予防する働きをしている栄養素を含むマンゴーは、血流改善を後押ししてくれる食材であると言えるでしょう。
また、マンゴーにはカリウムも含まれています。
カリウムは体内の余分なナトリウムを排出する働きがあり、体内の余分な水分を排出し、むくみを抑えてくれます。
【マンゴー100g(可食部)に含まれているβ-カロテンとカリウムの量】
β-カロテン | 610μg |
カリウム | 170mg |
血流改善マンゴーレシピ!夏にぴったりマンゴースムージー
材料(2人分)
冷凍したマンゴー…200g
パイナップルジュース…大さじ4
ヨーグルト(無糖)…大さじ4
作り方
step
1冷凍したマンゴーを半解凍状態にする(ミキサーで潰せる程度の柔らかさになったらOK)
step
2材料を全てミキサーに入れて、マンゴーが液状になるまでよく混ぜる
おでかけママログ運営者。
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子育てのノウハウ、旅行を安く楽しむ裏技を発信している。
令和元年1年の夏に女の子を出産して現在は育休中
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