この記事では、健康な血液を作り出す後押しをしてくれる野菜を紹介します。
紹介する野菜は、随時追加していくので、お楽しみに！
本記事では「血流を良くする食べ物」の中でも、血流改善が期待できる「野菜」に絞って紹介していきます。
血液には、栄養を体に運ぶ役目があります。
そのため、血液がドロドロでは栄養が行き届きにくくなり、色々な不調に見舞われる可能性があります。
血液の状態を改善するためにも食生活を整えていきましょう。
血液が悪くなる2つの理由
血液が流れづらくなる要因はいくつかありますが、以下の2点も理由としてあげられます。
血流が流れづらくなる理由の一例
- 栄養バランスが悪い
- 血液内に、老廃物が溜まっている
血流が悪くなる理由は色々ありますが、特にこれら2点については、食生活を見直すことによって改善することができます。
では、血流を良くする食べ物・血流改善効果が望める野菜について解説していきます。
血流をよくする食べ物8選（野菜編）
血液内の老廃物を体外に排出する手助けをする栄養素をいくつか紹介します。
血液内の老廃物を体外に手助けする栄養素
1.ショウガオール・ジンゲロール
2.ビタミンA
3.ビタミンC
4.ビタミンE
5.カリウム
6.硫化アリル
これらの栄養素を持つおすすめの食べ物を8つ紹介します。
栄養バランスを考えながら、献立の参考にしてみてはいかがでしょうか？
乾燥生姜で血流改善
血流を良くする食べ物として広く知られている生姜には、ジンゲロールとショウガオールという血流改善効果が望める成分が含まれています。
また、生姜に60℃以上の熱を加えると、ショウガオールを増やすことができますのでぜひ試してみてください。
また、生の生姜を干して乾燥生姜にすると、ジンゲロールがショウガオールに変質して血流改善力が大きくアップするとされます。
100円ショップなどで買える干し網やオーブンで簡単に乾燥生姜を作ることができますので、試してみてはいかがでしょうか。
ショウガオールが増えると、血流改善を促す働きが増します。
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生姜の栄養素をさらに詳しく紹介！生姜に熱を加えて作る乾燥生姜を使ったレシピも紹介しています。
らっきょうで血流改善
らっきょうに含まれている栄養素、カリウム、葉酸やアミノ酸（アリイン）によって、血流改善の効果が期待できます。
らっきょうを食べる際は、1日4粒ほどいただくことをおすすめします。
某大学の研究において、「1日4粒らっきょうを食べると血流改善作用が得られる」と述べられています。
ですが、比較的刺激のある食べ物ですから、食べすぎには注意しましょう。
ちなみに生らっきょうと酢漬けのらっきょうでは、含まれる栄養素の量が異なります。
| カリウム | ビタミンC | |
| 生らっきょう | 230mg | 23mg |
| 酢漬けらっきょう | 9mg | 0mg |
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LULUMAMAでは、らっきょうに含まれているそのほかの栄養素と、期待できる効果を紹介しています。
ピーマンで血流改善
ピーマンに含まれている栄養素、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEには、抗酸化作用があります。
抗酸化作用には、動脈硬化を予防する働きがあり、血流改善の効果が期待できます。
また、ピーマンのワタ（半分に切ったときに内部についている白色のふんわりしたところ）の部分にはピラジンという栄養素が含まれています。
こちらも血流改善を後押しする働きがあるとされています。
さらにピーマンの種には、カリウムが豊富に含まれています。
ピーマンのワタや種はプロセッサーなどを使いスープにするなどの調理方法で食べやすくなります。
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LULUMAMAでは、ピーマンに含まれている栄養素、人気インフルエンサーさん直伝レシピを紹介しています。
アスパラガスで血流改善
アスパラガスに含まれている栄養素、カリウムやアスパラギン酸には、体内の余分な水分・老廃物を体外に排出する働きがあります。
体内の余分な水分・老廃物を排出することによって、血の巡りもよくなり、血流改善の効果が期待できます。
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LULUMAMAでは、アスパラガスに含まれている栄養素をさらに詳しく紹介しています。
玉ねぎで血流改善
玉ねぎに含まれている栄養素、硫化アリルは、血液をサラサラにする働きがあるため、血流改善の効果が期待できます。
また、玉ねぎにはカリウムも含まれています。
カリウムは、余分なナトリウムを排出してくれるので、結果的に体内の余分な水分を排出しやすくなります。
ちなみに玉ねぎの皮にも、栄養素が豊富に含まれています。
玉ねぎの皮が含まれている市販の玉ねぎスープや、玉ねぎ茶などの商品もあります。
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LULUMAMAでは、玉ねぎの栄養素、玉ねぎが苦手なお子さまでも美味しく食べられるレシピを紹介しています。
トマトで血流改善
トマトに含まれている栄養素、リコピンやβ-カロテン/ビタミンAには、抗酸化作用が含まれています。
抗酸化作用には、動脈硬化を予防する働きがあり、血流改善の効果が期待できます。
さらに、動脈硬化を予防する働きがあり、血流改善の効果が期待できます。
β-カロテン/ビタミンAはピーマンにも含まれている栄養素です。
ちなみに、通常サイズのトマトよりも、ミニトマトの方がカリウムが多く含まれています。
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LULUMAMAでは、トマトに含まれている栄養素、トマトの栄養素を効率よく吸収することができるレシピを紹介しています。
白菜で血流改善
白菜に含まれている栄養素、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEには、抗酸化作用が含まれています。
また、カリウム・食物繊維も含まれており、体内の老廃物を排出してくれるので、血流改善の効果が期待できます。
さらに詳しく
LULUMAMAでは、白菜に含まれている栄養素、白菜の栄養素を効率よく吸収することができるレシピを紹介しています。
かぼちゃで血流改善
かぼちゃに含まれている栄養素、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEには、抗酸化作用が含まれています。
また、カリウム・食物繊維も含まれており、体内の老廃物を排出してくれるので、血流改善の効果が期待できます。
さらに詳しく
LULUMAMAでは、かぼちゃに含まれている栄養素、白菜の栄養素を効率よく吸収することができるレシピを紹介しています。
血液をサラサラにするために食事以外で出来ること
食事以外で血液をサラサラにするために出来ることは、ストレスを溜めないこと・適度な運動やストレッチを取り入れることなどです。
ストレスは、自律神経を乱す原因となります。
自律神経の乱れは体を萎縮させてしまい、血流を滞らせ、肩こりや腰痛などの体の不調のきっかけになることもあります。
また、適度な運動やストレッチは、血液の滞りを解消します。
LULUMAMAでは、どこでも気軽に出来る運動やストレッチを紹介しています。
血液をサラサラにして体スッキリ
体内の老廃物が排出され血流がサラサラになると、お通じがよくなったり、むくみが解消されたり...メリットがたくさんあります。
LULUMAMAでは血流改善につながるレシピなども紹介しています。
ぜひ参考にしてみてくださいね！
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